Magret de Canard & ses frites maison accompagné de salade

Pour cette recette vous devez avoir : (temps de préparation +/- 7 min)
– 1 magret de canard (2,81€* les 230gr)
– 1 pomme de terre (0,20€*)
– Salade en sachet (1,43€*)

Coût de revient pour quatre personnes
– 1/2 magret de canard  soit 1,15gr (1,41€*)
– 1 pomme de terre (0,20€*)
– Quelques feuilles de Salade  (0,20€*)

soit 1,81€

Dans une friteuse, ou une poêle mettez à chauffer la matière grasse nécessaire pour cuire vos frites. Epluchez la pomme de terre, et coupez la dans le sens de la longueur.

Pendant ce temps dégraissez le magret, et coupez le en fines tranches. Mettez une poêle à chauffer, quand celle-ci est chaude saisissez les morceaux de magret.

Quand la préparation à frire est à bonne température mettez les morceaux de pomme de terre à cuire.

Temps que tout soit cuit, disposez quelques feuilles de salade dans une assiette. Vous pouvez également assaisonner les feuilles de salade.

Une fois les frites cuites et les morceaux de magret saisit, disposez le tout dans une assiette, et déguster. Une recette rapide, simple, et excellente.

* prix moyen constaté en novembre 2009

Magret_Canard_Frites_Maison

4 commentaires sur Magret de Canard & ses frites maison accompagné de salade

  1. Du magret pour un repas pas cher ?!!
    Je sais pas où vous achetez votre viande mais aujourd’hui dans mon magasin Hard discount il était bien plus cher que vos prix… Ca a dû énormément augmenter depuis.

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