Recette Fajitas au Poisson

Bienvenue sur Repas pas Cher, votre destination pour des plaisirs culinaires savoureux sans alourdir votre budget ! Découvrez notre recette facile et économique de Fajitas au Poisson. Une recette d’inspiration mexicaine, rapide, pratique et pas chère, spécialement conçue pour un repas deux personnes.

Ingrédients pour la recette

Quantité pour la recette (2 personnes)

4-6 Fajitas (1,27-1,70€*)
1 poivron rouge (0,50€*)
1 aubergine (0,50€*)
1/2 pot de sauce tomate piquante (0,40€*)
2 filets de Colin surgelés (0,63€*)
soit pour deux personnes 3,73€ soit par personne 1,87€

Préparation

Couper le poivron en lamelles, pelez l’aubergine et coupez là en cube de taille moyenne.

Dans une poêle non adhésive, mettre une cuillère à café d’huile, faite chauffer 2-3 minutes puis ajoutez le poivron et l’aubergine coupée.

Remuer fréquemment, au bout de 10-15min quand les légumes commencent à être cuits, ajoutez les deux filets de colin. Couvez le tout, et remuer fréquemment.

À la fin de la cuisson, ajouter la sauce tomate épicée, remuer le tout.

Une fois prête, réchauffez les galettes dans une poêle anti-adhérente selon les indications et assemblez les fajitas. Servez avec une touche de salade verte pour une expérience gustative équilibrée.


Succombez à cette recette pas chère pour deux personnes et savourez des saveurs exquises sans compromettre votre porte-monnaie. Laissez Repas pas Cher vous guider vers une cuisine abordable et délicieuse !

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