Merci à  Lisa T. pour cette recette originale (Source : Recette Sélection)

Pour 4 personnes

150 mL d’eau
8  carottes moyennes, environ 500g, pelées et tranchées en biseau (0,50$)
1  bâton de cannelle
3/4 c. à café de cumin moulu
1/2 c. à café  de gingembre moulu
1/4 c. à café de coriandre moulue
Une pointe de couteau de piment de cayenne
2 c. à café  de miel (comptez 1€* / 1,50 €* pour les épices)
2 c. à café de jus de citron (0,50€*)

Dans une poêle moyenne, faites bouillir l’eau; ajoutez les carottes, et l’ensemble des épices.

Baissez le feu de manière à ce que la préparation mijote, couvrez et laissez cuire 12 minutes.

En fin de cuisson, ajoutez le miel et le jus de citron puis faites bouillir 4 minutes à feu vif. Les carottes doivent être tendres. Vous pouvez les servir chaudes ou tièdes et ces carottes épicées accompagnent parfaitement un poisson.

* Prix moyen constaté en juillet 2010

Pour cette recette vous devez avoir : (temps de préparation +/- 10 min)
- 500gr d’agneau (5,00€*)
- 1 bûche de chèvre (1,10€*)
- 1 sachet de salade (1,05€*)

Coût de revient pour une personne
- 100gr d’agneau (1,00€*)
- 2 tranches de chèvre (0,11€*)
- quelques feuilles de salade (0,33€*)

soit : 1,44€

Sur une plancha ou une poêle anti-adhésive, déposer les morceaux d’agneaux et laissez jusqu’à ce qu’ils dorent. Une fois bien doré déposez-y le chèvre jusqu’à ce qui commence à devenir bien fondant.

Pendant ce temps dans une assiette disposez les feuilles de salade. Mettez les morceaux d’agneaux avec le chèvre dans l’assiette et dégustez.

Conseil : Assaisonnez le tout avec du vinaigre balsamique, le mélange de saveur est exquis.

* Prix moyen constaté en juin 2010

Pour cette recette vous devez avoir : (temps de préparation +/- 5 min)
- 6 Samosas frais (1,80€*)
- 1 sachet de coeur de laitue (1,43€*)

Coût de revient pour une personne
- 3 Samosas frais (0,90€*)
- quelques feuilles de salade (0,33€*)

soit 1,23€

Pré-chauffez votre four pendant 5 minutes, et insérez-y les Samosas frais. Suivant les indications sur l’emballage laissez cuire entre 10-12 minutes, juste le temps que la pâte brisée dore. Pendant ce temps disposez dans une assiette les feuilles de salade. Une fois que les Samosas ont bien doré disposez les dans l’assiette avec la salade et dégustez.

Vous pouvez également confectionner vos propres samosas en utilisant de la feuille de brique, rapide et pas cher.

* Prix moyen constaté en avril 2010

Pour cette recette vous devez avoir : (temps de préparation +/- 10 min)
- 10 steaks hachés surgelés (4,50€*)
- 10 tranches de fromage pour croque monsieur (0,60€*)
- 1 sachet de salade (1,43€*)
- 1 pain tranché sous forme de brioche (1,10€*)

Coût de revient pour une personne
- 1 steak haché (0,45€*)
- 2 tranches de fromage pour croque monsieur (0,12€*)
- quelques feuilles de salade (0,33€*)
- 2 tranches de pain (0,10€*)

soit 1€

Dans une poêle de préférence non adhésive, mettez le steak à cuire. Pendant ce temps coupez les tranches de pain, et le fromage en deux, et disposez dans l’assiette la salade.

Une fois le steak cuit coupez le en deux, et déposez sur les deux cotés une demie-tranche de fromage et le pain. Effectuez la même opération pour la seconde moitié de steak. Une fois la préparation finie, dégustez.

* Prix moyen constaté en février 2010.

Pour cette recette vous devez avoir : (temps de préparation +/- 10 min)
- 6 œufs (1,00€*)
- 1kg de farine de blé (0,90€*)
- 1 citron de préférence non traité (0,50€*)
- 12 sachet de levure chimique (1,20€*)
- 1 tablette de beurre (0,99€*)
- 6 sachets de sucre vanillé (0,80€*)
- 1kg de sucre blanc en poudre (0,90*€)

Coût de revient pour quatre personnes
- 3 œufs (0,50€*)
- 200gr de farine de blé (0,18€*)
- 1 citron de préférence non traité (0,50€*)
- 1 sachet de levure chimique (0,12€*)
- 100gr de beurre (0,20€*)
- 1 sachet de sucre vanillé (0,14€*)
- 200gr de sucre blanc en poudre (0,18*€)

soit pour 4 personnes : 1,82€ soit pour une personne 0,46€

Sortir le beurre avant de faire la recette afin de le laisser bien ramollir, ou le passer quelques secondes au micro-ondes. Dans un saladier à part versez le sucre et incorporez-y le beurre. Fouettez le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne blanc.

Battez les 3 Å“ufs et ajoutes les au mélange beurre sucre. Ajoutez dans cette préparation le sachet de levure, et pressez le citron, après avoir le pressé le citron rappez-le afin d’en extraire les zestes. Mélanger le tout quelques secondes.

Dans un autre saladier, versez le sucre vanillé, la farine et le sucre en poudre, mélanger le tout, et incorporez-y la préparation précédente (mélange œuf, beurre, levure, citron).  Mélanger bien le tout. Quand la préparation commence à être uniforme, versez la dans un moule.

Après avoir préalablement fait chauffer le four (thermostat 6), mettez-y le moule rempli de la préparation et laisser cuire environ 35-40min, pensez à vérifier de temps en temps si la préparation cuit uniformément.

* Prix moyen constaté en décembre 2009.

Pour cette recette vous devez avoir : (temps de préparation +/- 5 min)
- 500gr de lentilles verte (1,50€*)
- 6 merguez de volaille (2,00€*)
- 1 carotte (0,09€*)
-  Estragon & Ciboulette

Coût de revient pour 2 personnes :
- 200gr de lentilles verte (0,60€*)
- 4 merguez de volaille (1,33€*)
- 1 carotte (0,09€*)
-  Estragon & Ciboulette (0,02€*)

Soit pour deux personnes 2,04€ soit 1,02€ par personne

Dans une casserole versez de l’eau environ 6 fois plus que les lentilles et mettez-y les lentilles et la carotte préalablement épluchée et coupée.

Ajoutez une pincée de ciboulette et d’estragon. Laissez le tout mijoter entre 30-45 min.

Dans une poêle mettez à cuire la saucisse ou comme ici les merguez de volaille (désolé je n’avais pas de saucisse), vous pouvez aussi faire cuire le tout ensemble, c’est à dire les lentilles avec la saucisse/merguez.

Une fois le tout cuit, disposez dans une assiette et dégustez !

* Prix moyen constaté en décembre 2009

Pour cette recette vous devez avoir : (temps de préparation +/- 15 min)
- 1 kg de riz rond pour risotto ou du riz spécial sushis (2,00€*)
- Vinaigre de riz (1,43€*)
- 12 bâtonnets de surimi (0,99€*)
- 5 feuilles de nori (2,05€*)
- 400gr graines de sésame (1,60€*)
- 2 Avocats fermes (0,60€*)

Coût de revient pour 10 sushis :
- 300 gr de riz rond pour risotto ou du riz spécial sushis (0,67€*)
- 4 cuillères de vinaigre de riz (0,20€*)
- 3 bâtonnets de surimi (0,24€*)
- 1 feuille de nori (0,41€*)
- 40gr graines de sésame (0,16€*)
- 2 Avocats fermes  (0,60€*)

soit 2,28€ pour 2 personnes, soit 1,14€ par personne.

Merci à Camille pour cette recette !

La recette se fait en 3 temps:

Acheter du riz rond pour risotto ou du riz spécial sushis.
Le rincer 3 à 4 fois sous l’eau jusqu’à ce que l’eau soit transparente
mettre à bouillir 1 volume et demi d’eau pour un volume de riz
Quantité de riz 300g pour des sushis pour deux ainsi que le riz d’accompagnement (c’est beaucoup mais pour les débuts, ça prend en compte les ratés)
mettre le riz dans l’eau bouillante pendant 8min avec le couvercle fermé, sans jamais le soulever
Laisser le riz 8 min à feu très très doux sans le couvercle
Faire refroidir le riz: très important!
Préparer la sauce pour le riz: 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz (blanc), 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à soupe de sel.
Faire chauffer cette sauce afin de diluer le sucre et le sel.
La mélanger au riz.
-> Le riz est prêt.

2° Préparation des sushis
Prendre deux avocats fermes, les couper en bâtonnets de 0,5 cm
Prendre des bâtonnets de crabes (surimi), les couper en 4
Sur une natte en bambou, déposer une feuille de papier film.
Après avoir mouiller ses mains, disposer une portion de riz préparé avec la sauce en laissant une marge de 2cm sur le côté supérieur de la feuille. Déposer une feuille de nori.
Sur le bord inférieur de la feuille de nori, étale le bâtonnets d’avocat et de surimi.
Rouler soigneusement le sushi en soulevant la natte en bambou du côté des ingrédients et roulez en exerçant une légère pression.
Humidifier le bord supérieur de la feuille de nori de façon que le rouleau tienne bien.
Retirer le sushi de la natte en bambou
Déposer des graines de sésame sur le rouleau
Découper le rouleau à l’aide d’un couteau humidifié.

3° Sauce pour les sushis
Sauce Soy/ Soja avec du wasabi à l’intérieur pour ceux qui aiment le piment

* prix moyen constaté en décembre 2009

Pour cette recette vous devez avoir : (temps de préparation +/- 5 min)
- 8 Crottins de chèvre (1,50€*)
- Salade en sachet (1,43€*)
- 15 tranches de bacon (2,00€*) ou poitrine fumée

Coût de revient pour une personne
- 3 crottins de chèvre (0,56€*)
- Quelques feuilles de salade en sachet (0,43€*)
- 3 tranches de bacon (0,40€*)

soit 1,39€

Recette Proposée par Nadia (fidèle lectrice de notre site)

« Huilez une poèle, faites la chauffer au maximum, puis déposez y les crottins de chèvre enroulés dans les tranches de de bacon.
Laissez chauffer environ 2-3 minutes puis retournez.
Durant la cuisson, lavez, essorez, assaisonnez puis déposez quelques feuilles de salade dans votre assiette.
Dégustez. »

* prix moyen constaté en décembre 2009

Pour cette recette vous devez avoir : (temps de préparation +/- 5 min)
- 4 feuilleté au chèvre (3,20€*)
- Salade en sachet (1,43€*)
- 1 tomate (0,30€*)

Coût de revient pour une personne
- 1 feuilleté au chèvre (0,80€*)
- Quelques feuilles de salade en sachet (0,43€*)
- 1 tomate (0,30€*)

soit 1,53€

Préchauffer le four, puis mettez le friand au chèvre à cuire.

Pendant ce temps, disposez dans une assiette les feuilles de salade, et la tomate coupée.

Une fois le friand cuit, mettez le avec la salade et la tomate. Puis dégustez.

Vous pouvez également faire vous même le feuilleté de chèvre, il vous faudra : une pâte feuilletée (pour 3-4 feuilletés), une cuillère à café de crème fraiche par feuilleté, et une tranche de chèvre.

* prix moyen constaté en novembre 2009

Pour cette recette vous devez avoir : (temps de préparation +/- 5 min)
- Du pain de mie (0,46€* les 280gr ou 16 tranches)
- 10 tranches de fromage pour croque monsieur (0,60€*)
- 4 tranches de jambon ou blanc de dinde (1,30€*)
- Fromage râpé (1,10€*)
- Feuilles de mâche (1,30€*)

Coût de revient pour une personne
- 2 tranches de pain de mie (0,06€*)
- 2 tranches de fromage pour croque monsieur (0,12€*)
- 1 tranche de jambon ou blanc de dinde (0,33€*)
- Fromage râpé (0,10€*)
- Quelques feuilles de mâche (0,30€*)

soit 0,91€

Allumez le four, pendant qu’il chauffe disposez les tranches de pain de mie sur une grille préalablement recouverte de papier aluminium ou sulfurisé. Sur les tranches de pain de mie disposez les tranches de fromage ainsi qu’une demie tranche de jambon et soupoudrez de fromage râpé.

Une fois le four chaud, enfournez les croques monsieur. Suivant la puissance de votre four laisser cuire une dizaine de minutes.

Pendant la cuisson, disposez dans une assiette les feuilles de mâche.

Sortez les croques monsieur, et disposez les dans une assiette, et dégustez.

* prix moyen constaté en novembre 2009

Pour cette recette vous devez avoir : (temps de préparation +/- 7 min)
- 1 magret de canard (2,81€* les 230gr)
- 1 pomme de terre (0,20€*)
- Salade en sachet (1,43€*)

Coût de revient pour quatre personnes
- 1/2 magret de canard  soit 1,15gr (1,41€*)
- 1 pomme de terre (0,20€*)
- Quelques feuilles de Salade  (0,20€*)

soit 1,81€

Dans une friteuse, ou une poêle mettez à chauffer la matière grasse nécessaire pour cuire vos frites. Epluchez la pomme de terre, et coupez la dans le sens de la longueur.

Pendant ce temps dégraissez le magret, et coupez le en fines tranches. Mettez une poêle à chauffer, quand celle-ci est chaude saisissez les morceaux de magret.

Quand la préparation à frire est à bonne température mettez les morceaux de pomme de terre à cuire.

Temps que tout soit cuit, disposez quelques feuilles de salade dans une assiette. Vous pouvez également assaisonner les feuilles de salade.

Une fois les frites cuites et les morceaux de magret saisit, disposez le tout dans une assiette, et déguster. Une recette rapide, simple, et excellente.

* prix moyen constaté en novembre 2009

Pour cette recette vous devez avoir : (temps de préparation +/- 10 min)
- 1kg de riz (1,00€*)
- 1 pot de crème fraiche à 15% (0,80€*)
- 100gr de blanc de poulet  (1,05€*)
- Curry en poudre (0,50€*)

Coût de revient pour quatre personnes
- 100kg de riz (0,10€*)
- 2 cuillères à soupe de crème fraiche (0,10€*)
- 100gr de blanc de poulet  (1,05€*)
- Curry en poudre (0,05€*)

soit pour 4 personnes 2,38€ soit par personne moins de 1,30€.

Dans une casserole mettez de l’eau à bouillir. Pendant ce temps coupez le poulet en morceaux.

Quand l’eau est ébullition mettez le riz et laissez le tout cuire 10 minutes (vérifier sur le paquet de riz le temps de cuisson).

Pendant que le riz cuit, mettez dans une poêle les morceaux de poulet à cuire. Quand le riz est cuit, égouttez-le.

Quand le riz et le poulet sont cuits, versez dans la casserole de riz le poulet tout en y incorporant les 2 cuillères de crème fraiche et le curry. Mélanger le tout pendant 5 minutes à feu doux.

Disposez le tout dans une assiette et dégustez.

Le blanc de poulet peut être remplacé par de la dinde, et le riz par des pâtes.

* prix moyen constaté en octobre 2009

Pour cette recette vous devez avoir : (temps de préparation +/- 10 min)
- 500gr de chocolat ménager (1,50€*)
- 6 œufs (1,00€*)
- 1kg de farine  (0,72€*)
- 1kg de sucre en poudre (1,05€*)
- 250gr de beurre (0,90€*)

Coût de revient pour quatre personnes
- 250gr de chocolat ménager (0,75€*)
- 3 œufs (0,50€*)
- 60gr de farine  (0,43€*)
- 150gr de sucre en poudre (0,16€*)
- 150gr de beurre (0,54€*)

soit pour 4 personnes 2,38€ soit par personne moins de 0,60€.

Dans un premier temps faites fondre le chocolat. Puis dans une petite casserole faites fondre le beurre en mettant le feu au minimum (ou la plaque en position 2), gardez un peu de beurre fondu pour le moule.

Maintenant mélangez le chocolat fondu avec le beurre fondu. Sortez le tout du feu, et ajoutez le sucre en poudre.

Dans un autre récipient cassez et mélangez les Å“ufs, jusqu’à obtenir un mélange uniforme ressemblant à une omelette. Maintenant ajoutez le mélange de chocolat et beurre fondu aux Å“ufs battus. Versez petit à petit la farine en mélangeant le tout, jusqu’à obtenir un mélange uniforme.

Versez la préparation dans le moule préalablement beurré et enfournez le tout dans le four. Nous vous conseillons une cuisson d’environ 15min, cependant selon la puissance de votre four surveillez de temps en temps.

Nous vous conseillons de déguster le brownie encore tiède, accompagné de fruits au sirop ou de crème anglaise.

* prix moyen constaté en octobre 2009

Pour cette recette vous devez avoir : (temps de préparation +/- 10 min)
- 2 champignons frais (0,45€*)
- 2 carottes (0,36€*)
- 1 poireau (0,47€*)
- 2 pommes de terre (0,40€*)

Coût de revient pour quatre personnes
- 2 champignons frais (0,45€*)
- 2 carottes (0,36€*)
- 1 poireau (0,47€*)
- 2 pommes de terre (0,40€*)

soit 1,68 donc 0,42€ pour une personne

Dans une casserolle versez entre 1-1l30 d’eau, et mettez la a chauffer. Pendant ce temps pellez les carottes, les pommes de terre et coupez les en morceaux de taille moyenne. Puis nétoyez et couper en lamelle les champignons. Pour le poireau, enlevez la partie verte et coupez en rondelles la partie blanche.

Versez le tout dans l’eau chaude, portez le tout à ébullition, et laissez le tout mijoter entre 30 et 40 minutes. Vous pouvez mettre aussi dans l’eau un cube de bouillon.

Une fois le tout de cuit, versez le bouillon et ses légumes dans un bol ou une assiette creuse. Ajoutez un peu de sel ou d’arômate (j’ai testé avec de la ciboulette) et dégustez le tout.

* prix moyen constaté en octobre 2009

Pour cette recette vous devez avoir : (temps de préparation +/- 10 min)
- Salade en sachet (1,40€*)
- 6 œufs (1,00€*)
- 1/2 litre de lait (0,50€*)
- 1 petite tomate (0,10€*)
- 1kg de farine  (0,72€*)
- 1 sachet de fromage râpé  (1,10€*)
- 4 tranches de blanc de poulet aux fines herbes (1,60€*)

Coût de revient pour une personne
- un peu de salade (0,20€*)
- 2 pincées de fromage râpé  (0,30€*)
- 1 tranche de blanc de poulet aux fines herbes (0,40€*)
- 1/2 tomate (0,10€*)
soit 1€

Pâte pour 10 crêpes
- 2 œufs (0,33€*)
- 0,25 litre de lait (0,25€*)
- 125gr de farine (0,09€*)
soit 0,67€

Pour la pâte à crêpes, cassez deux Å“ufs mélangez-les et ajoutez 125gr de farine, puis ajoutez au fur et a mesure 0,25 litre de lait. Mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Cette préparation vous permet de faire environ 10 crêpes. Mettez une poêle à chauffer, et faites y cuire les crêpes. Quand la crêpe est presque cuite ajoutez-y 1/2 tranche de blanc de poulet (qui peut être remplacé par du jambon), avec du fromage rapé. Répétez l’opération selon le nombre de crêpes que vous souhaitez de faire cuire.

Disposez dans une assiette la ou les crêpes avec quelques feuilles de salade et une tomate, et dégustez.

* prix moyen constaté en octobre 2009

Pour cette recette vous devez avoir : (temps de préparation +/- 10 min)
- 5 Aiguillettes de Canard (1,80€*)
- 1 pomme de terre (0,25€*)

Coût de revient pour une personne
- 3 aiguillettes de canard  : 1,08€*
- 1 pomme de terre (0,25€*)
soit 1,33€

Dans une poêle ou une friteuse faites chauffer de l’huile. Pendant ce temps épluchez la pomme de terre, et coupez la dans le sens de la longueur.

Dans une autre poêle faites cuire les aiguillettes. Une fois l’huile à bonne température mettrez les morceaux de pomme de terre a frire, pensez de temps en temps à les remuer.

Une fois les frites cuites, égouttez les bien. Pour quelles soient moins grasses, je les disposent sur du papier absorbant.

Une fois les aiguillettes cuites, disposez-les avec les frites dans une assiette et dégustez.

* prix moyen constaté en octobre 2009

Bonjour à tous,

Nous avons procédé à l’installation d’une nouvelle version de votre site !

Maintenant vous avez un site plus clair, plus simple,…

Si vous avez des suggestions pour améliorer votre site n’hésitez pas à laisser un commentaire.

Bonne lecture et bonnes recettes à tous.

L’équipe de RepasPasCher.fr

Pour cette recette vous devez avoir : (temps de préparation +/- 5 min)
- 200gr de saumon fumé (2,10€*)
- Boule de pain tranché (0,90€*)
- 1 plaquette de beurre (0,99€*)
- 200gr de salade en sachet (1,40€*)
- 1 pot de ciboulette déshydratée (0,44€*)
- 1 tomate (0,20€*)

Coût de revient pour une personne
- 50gr de saumon fumé (0,53€*)
- 1-2 tranche(s) de pain (0,05€*)
- un peu de beurre (0,02€*)
- quelques feuilles de salade (0,20€*)
- une pincée de ciboulette (0,01€*)
- 1/2 tomate (0,10€*)

soit 0,91€

Prenez 1 ou 2 tranche(s) de pain et beurrez les. Une fois cette opération effectuée, disposez y dessus le saumon fumé.

Dans une assiette disposez quelques feuilles de salade et coupez en tranche une demie tomate.

Saupoudrez le tout de ciboulette.

Disposez les toasts de saumon dans l’assiette et dégustez !

* prix moyen constaté en octobre 2009

Pour cette recette vous devez avoir : (temps de préparation +/- 10 min)
- 5 Aiguillettes de Canard (1,80€*)
- 400gr de champignons (0,70€*)
- 1 pot de crème fraiche (0,80€*)
- 500gr de pâtes (0,70€*)

Coût de revient pour une personne
- 2,5 aiguillettes de canard  : 0,90€*
- 100gr de pâtes  : 0,14€*
- 1/4 de la boite de champignons (0,18€*)
- 2 cuillères de crème fraiche (0,10€*)

soit 1,32€

Versez de l’eau dans une casserole pour faire cuire les pâtes. Attendez que l’eau arrive a ébullition et mettez les pâtes à cuire (pour le temps de cuisson se référer au indications sur l’emballage).

Pendant ce temps mettez à cuire dans une poêle les aiguillettes. Une fois celles-ci cuites, incorporez la crème fraiche et les champignons avec un peu d’eau pour diluer la crème fraiche.

Laissez mijoter 5 min le tout. Disposez les pâtes et les aiguillettes accompagnées des champignons en sauce, dans une assiette.

Dégustez le tout.

* prix moyen constaté en octobre 2009

Pour cette recette vous devez avoir : (temps de préparation +/- 15 min)
- 2 Poivrons (0,60€*)
- 400gr de sauce tomate pour pâtes (0,65€*)
- 8 Fajitas de blé ou maïs (1,40€*)
- 90gr de blanc de poulet ou de dinde (1,02€*)

Coût de revient pour un tortilla
- 1/4 de poivron : 0,15€*
- 100gr de sauce tomate pour pâtes  : 0,17€*
- 22,5gr de blanc de poulet ou de dinde (0,26€*)
- 1 Fajitas de blé ou maïs (0,16€*)

soit 0,74€

Avec la quantité d’ingrédients précisée au départ vous pouvez réaliser environ 4 fajitas.

Commencez à nettoyer les poivrons, puis coupez-les en lamelles fines dans le sens de la longueur. Mettez le tout à cuire dans une poêle avec un peu de matière grasse.

Au bout de 10min quand les poivrons sont presque cuits, faites cuire dans une autre poêle le blanc de poulet et de dinde. Une fois celui-ci cuit, coupez le en petit morceaux et versez les avec les poivrons. Mélangez le tout et incorporez la sauce tomate pour pâtes.

Laissez le tout mijoter 5 minutes, puis faites chauffer les fajitas, soit à la poêle ou au micro-ondes, voire au four.

Une fois le ou les fajitas chaud, verser dans la partie centrale, la préparation de poivrons/viande/sauce, du fajitas.

Roulez le tout, et disposez le dans une assiette. Et dégustez.

Vous pouvez aussi accompagner votre fajitas avec de la salade, des tomates…

* prix moyen constaté en septembre 2009

Pour cette recette vous devez avoir : (temps de préparation +/- 10 min)
- 4 Poivrons (1,20€*)
- 500gr de raviolis frais (1,50€*)

Coût de revient pour une personne
- 1-2 poivrons : 0,60€*
- 200gr de raviolis frais  : 0,60€*

soit 1,20€

Versez de l’eau dans une casserole, afin de cuire les raviolis frais. En attendant que l’eau bout, coupez les poivrons dans le sens de la longueur afin d’obtenir les lamelles pas trop épaisses.

Dans une poêle versez l’équivalent d’une cuillère à café d’huile, et versez les poivrons. Retournez les de temps en temps afin de le pas les faire trop dorer d’un seul coté.

Une fois l’eau portée à ébullition versez dans la casserole des raviolis, et laissez cuire 5 min (voir les indications sur l’emballage du produit), puis égouttez les.

Quand les raviolis et les poivrons sont prêts disposez le tout dans une assiette, et dégustez.

Vous pouvez également ajouter une sauce au raviolis, mais généralement les poivrons suffisent.

* prix moyen constaté en septembre 2009

Pour cette recette vous devez avoir : (temps de préparation +/- 10 min)
- 4 Poivrons (1,20€*)
- 500gr de chair a saucisse (3,00€*)

Coût de revient pour une personne
- 1-2 poivrons : 0,60€*
- 150gr de chair a saucisse  : 0,90€*

soit 1,50€

Coupez les poivrons en deux et envelez les graines. Rincez les afin d’enlever les graines restantes.

Disposez les poivrons coupés en deux sur une plaque allant au four et garnissez les de chair a saucisse.

Préchauffez le four, et mettez la plaque avec ses poivrons farcis dedant.

Laissez cuire entre 20-45 min selon la puissance de votre four et dégustez !

Pour cette recette vous pouvez remplacer les poivrons par des tomates, des courgettes, des aubergines, etc… Pour la farce vous pouvez y incorporer un oeuf et de la chapelure.

* prix moyen constaté en septembre 2009

Pour cette recette vous devez avoir : (temps de préparation +/- 10 min)
- Colin d’Alaska surgelé (2,20€* les 400gr)
- Haricots verts (0,60€* la petite boite)

Coût de revient pour une personne
- 200gr de Colin d’Alaska : 1,10€*
- 1/2 boite de haricots verts  : 0,30€*

soit 1,40€

Faites cuire le poisson soit au micro-ondes, ou en bain marie. Versez dans une poële les haricots verts. Laissez cuire entre 6-10 min le tout.

Dressez le tout dans une assiette, et dégustez.
Vous pouvez également remplacer, les haricots par d’autres légumes  ou des pâtes.

* prix moyen constaté en septembre 2009

Si vous souhaitez voir plus de recettes et plus régulièrement sur votre site repaspascher.fr nous vous proposons de nous soumettre vos propositions par mail : contact@repaspascher.fr

Votre aide est précieuse pour faire grandir votre site.

Si vous souhaitez plus d’informations n’hésitez pas : contact@repaspascher.fr

A très bientôt.

Pour cette recette vous devez avoir : (temps de préparation +/- 15 min)
- Tagliatelles fraiches (1,00€* les 500gr)
- Saumon surgelé avec sa sauce (2,80€* les deux pièces)

Coût de revient pour une personne
- 150gr de Tagliatelles : 0,30€*
- 1 pavé de saumon avec sa sauce : 1,40€*

soit 1,70€

Versez dans deux casserole de l’eau chaude pour faire cuire les pâtes et le saumon. Mettez les deux casseroles sur vos plaques de cuisson afin de faire chauffer l’eau.

Dans la première casserole mettez le saumon dans son emballage afin de le décongeler et le faire cuire. Vous avez également la possibilité de mettre le tout a cuire directement si vous avez un micro-ondes. Pour cela vérifiez sur l’emballage du saumon si c’est possible et référez vous au guide de votre appareil.

Quand l’eau de la seconde casserole est portée a ébullition versez les pâtes à l’intérieur, puis laissez les cuire (temps de cuisson indiqué sur l’emballage).

Disposez le tout dans une assiette après la cuisson.

* prix moyen constaté en juillet 2009

N’hésitez pas à laisser vos commentaires sur les différentes recettes !

Pour cette recette vous devez avoir : (temps de préparation +/- 5 min)
- Friand au fromage (4,00€ les 12)
- Concombre (0,80€* pièce)
- Tomate (0,20€* pièce)

Coût de revient pour une personne
- 2 Friands au fromage : 0,67€*
- 1/4 de concombre : 0,20€*
- 1 tomate : 0,20€*

soit 1,07€

Préchauffez le four à 160°C puis mettez à cuire les friands. Pendant le temps de cuisson coupez la tomate et peler le quart de concombre qui sera par la suite coupé en lamelles fines.

Disposez dans l’assiette les morceaux de tomate et de concombre. Une fois les friands cuits disposez les dans l’assiette.

Si besoin assaisonnez le tout et dégustez.

* prix moyen constaté en juin 2009

Pour cette recette vous devez avoir : (temps de préparation +/- 5 min)
- Rouleau au fromage (1,40€ les 4)
- Salade en sachet (1,40€* les 200gr)

Coût de revient pour une personne
- 1 Rouleau au fromage : 0,35€*
- Salade 50gr : 0,35€*

soit 0,70€

Mettre le rouleau au four ou à la poêle (mettre le feu a bas régime pour éviter qu’il ne cuise trop vite à l’extérieur).

Pendant la cuisson du rouleau, disposez la salade dans l’assiette et assaisonnez.

Une fois le rouleau cuit, posez le dans l’assiette. Dégustez.

* prix moyen constaté en juin 2009

www.repaspascher.fr :

un site qui vous propose de faire des économies !

Pour cette recette vous devez avoir : (temps de préparation +/- 10 min)
- Jambon ou blanc de dinde (1,80€ les 4 tranches)
- Salade en sachet (1,40€* les 200gr)
- 1 tomate (0,50€*)
- 2 tranches de pain (0,90€* la boule de pain)
- 1 boule de mozzarella (0,60€*)


Coût de revient pour une personne
- 1 tranche de jambon : 0,45€*
- Salade 50gr : 0,35€*
- 1 tomate : 0,50€*
- 2 Tranches de pain : 0,15€*
- 1/2 mozzarella : 0,30€*

soit 1,75€

Pour le crok’Jambon prenez deux tranches de pain dans lesquelles vous mettrez la tranche de jambon ou de blanc de dinde et une tranche de mozzarella. Passez le tout au four ou au toaster, pour que le fromage fonde et que le pain dore.

Le temps de la cuisson disposez votre salade et votre tomate coupée dans une assiette. Assaisonnez le tout.

Une fois votre crok doré, mettez le dans votre assiette, et dégustez !

* prix moyen constaté en avril 2009

Pour cette recette vous devez avoir : (temps de préparation +/- 10 min)
- Dés de jambon (200gr à 0,70€*)
- 2 tomates (1,00€*)
- 1 tranches de pain (0,90€* la boule de pain)
- 1 boule de mozzarella (0,60€*)


Coût de revient pour une personne
- 100gr de dés de jambon : 0,35€*
- 2 tomates : 1,00€*
- 1 Tranche de pain : 0,15€*
- 1/2 mozzarella : 0,30€*

soit 1,80€

Sur une tranche de pain posez une tranche de mozzarella, puis passez le tout au four.

Pendant la cuisson de la tranche, coupez les deux tomates et disposez les dans une assiette. Sur les tomates versez les dés de jambon. Assainonnez le tout.

Posez la tranche de pain à la mozzarella, et dégustez.

* prix moyen constaté en mars 2009

Pour cette recette vous devez avoir : (temps de préparation +/- 10 min)
- Lardons (0,77€* les 500gr)
- Salade en sachet (1,40€* les 200gr)
- Bûche de chèvre (1,10€* la bûche)
- 2 tranches de pain (0,90€* la boule de pain)

Coût de revient pour une personne
- Lardons 200gr : 0,37€*
- Salade 100gr : 0,70€*
- Tranche de chèvre entre 2 et 4 selon les envies : 0,40€*
- Tranche de pain entre 1 et 2 : 0,10€*
soit 1,57€

Tout d’abord mettrez à cuire les lardons, vous pouvez les faire revenir avec de l’oignon. Pendant la cuisson disposez dans votre assiette la salade de votre choix.

Lorsque les lardons commencent à colorer, mettez à toaster les tranches de pain. Si vous ne disposez pas de grille pain une poêle fera l’affaire.

Une fois les lardons cuits, versez les lardons (après avoir enlevé la graisse) sur la salade, mélangez et assaisonnez. Si vous utilisez une poêle retournez les tranches de pain et déposez-y dessus les tranches de chèvre, attendez une vingtaine de secondes le temps que le chèvre commence à fondre.

Déposez les tranches de pain avec leur chèvre sur votre salade et dégustez.

Pour plus de variété et de saveur vous pouvez compléter votre salade d’une tomate coupée en morceaux. (cette recette ne comporte pas de tomate pour respecter le budget de 2€).

* prix moyen constaté en mars 2009

Pour cette recette vous devez avoir : (temps de préparation +/- 15-20 min)
- Pâte feuilletée (0,50€*)
- Sauce tomate pour les pâtes (0,70€*)
- Bûche de chèvre (1,10€*)
- Fromage râpé (1,00€*)
- Salade en sachet (1,40€*)

Coût de revient pour DEUX personnes
- 1 Pâte feuilletée (0,50€*)
- 1 pot Sauce tomate pour les pâtes (0,70€*)
- 4-5 tranches de chèvre (0,40€*)
- 50g Fromage râpé (0,50€*)
- Salade (0,50€*)

Soit 2,60€ pour deux personnes et 1,30€ pour une personne

Déroulez la pâte, roulez les bords. Versez la sauce tomate sur la pâte et étalez. Posez les tranches de chèvre et saupoudrez le tout de fromage râpé.

Mettez la préparation au four. Pendant ce temps disposez la salade dans l’assiette, et assaisonnez là.

Une fois la pizza cuite, coupez là en deux et mettez dans l’assiette avec la salade. Dégustez.

* prix moyen constaté en mars 2009

Pour cette recette vous devez avoir : (temps de préparation +/- 15 min)
- 10 nugets de poulet (1,40€*)
- Salade en sachet (1,40€*)

Coût de revient pour une personne
- 5 nugets de poulet (0,70€*)
- Salade (0,40€*)

soit 1,10€

Faites cuire les nugets, retournez les de temps en temps. Pendant ce temps disposez la salade dans l’assiette et assaisonnez là.

Vous pouvez également ajouter dans la salade du fromage, etc.

Déposez les nugets dans l’assiette, et dégustez.

* prix moyen constaté en mars 2009

Pour cette recette vous devez avoir : (temps de préparation +/- 15 min)
- Beurre (0,99€* les 250gr)
- Oeufs (1,40€* les 6)
- Sucre en poudre
- Tablette de chocolat au lait (1,56€* les 5)
- Sachet de sucre vanillé (1,50€* les 6)
- Levure (1,20€* les 5)

Coût de revient pour 4 personnes
- 75gr de beurre (0,99€* les 250gr)
- 1 Oeuf (1,40€* les 6)
- 75gr de sucre en poudre
- 3/4 d’une tablette de chocolat au lait (1,56€* les 5)
- 1 sachet de sucre vanillé (1,50€* les 6)
- 1/2 sachet de levure (1,20€* les 5)
- 100gr de Farine de blé

soit 1,57€

Tout d’abord coupez le chocolat en morceaux, vous pouvez également utiliser des pépites de chocolat dont le coût est sensiblement plus élevé. Puis faites fondre le beurre.

Une fois le beurre fondu incorporez l’oeuf, mélanger de façon a avoir une préparation uniforme.

Dans un autre récipient mettez la farine, le sucre, le sachet de sucre vanillé et la levure, suivant les proportions indiquées ci-dessus.

Mélanger les deux préparations (oeuf & beurre, farine & sucre & levure & sucre vanillé). Vous devez obtenir une préparation uniforme qui ressemble a un pâte.

Maintenant incorporer dans la pâte les morceaux de chocolat.

Coupez la préparation de pâte et de chocolat et répartissez les en boules applaties sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier aluminium ou cuisson.

Quand les cookies commencent à être colorés, sortez les du four, et dégustez !

* prix moyen constaté en mars 2009

Pour cette recette vous devez avoir : (temps de préparation +/- 15 min)
- Galette de légumes (1,40€* les 8 )
- Salade en sachet (1,40€* les 200gr)
- Cordon Bleu (1,12€* les 2)

Coût de revient pour une personne :
- 4 galettes de légumes : 0,70€*
- 1 cordon bleu : 0,55€*
- quelques feuilles de salade : 0,30€*

soit 1,55€*

Mettez à cuire les 4 galettes et le cordon bleu dans deux poêles différentes de préférence. Pensez à les retourner de temps en temps.

Pendant le temps de cuisson, disposez dans l’assiette les feuilles de salade qui accompagnerons les galettes et le cordon bleu.

Une fois les deux cotés dorés sur les galettes et le cordon bleu, servez et dégustez. (pensez à assaisonner la salade, et poivrer le reste)

* prix moyen constaté en mars 2009

Pour cette recette vous devez avoir : (temps de préparation +/- 10 min)

- courgettes soit fraîches ou surgelées (1,50€* les 1kg)

- un cordon bleu (1,11€* les deux)

Coût de revient pour une personne :

- 200gr de courgettes : 0,30€*

- 1 cordon bleu : 0,55€*

soit 0,85€*

Pour cette recette, je vous conseille de faire griller les courgettes à l’aide d’une poêle non adhésive. Pensez à les retourner régulièrement, ici je n’ai pas utilisé de matière grasse supplémentaire car les courgettes dégorgent de l’eau.

Pour le condon bleu, faites le cuire à l’aide d’une poêle, et quand sa couleur tourne au doré, servez le.

En plus de ces deux ingrédients j’ai ajouté un peu de fromage râpé.

*  prix moyen constaté en mars 2009